Valentijn
MENU VALENTIJN
Op vrijdagavond 13/2 en zaterdagmiddag 14/2 is enkel het 4 of 5 gangen menu verkrijgbaar
Zaterdagavond 14/2 is enkel het volledige menu verkrijgbaar
Zondag 15/2 is het 4 of 5 gangen menu verkrijgbaar
MAKREEL
Zoetzure bloemkool | avocado | brioche | zure room
*****
SKREI
Segrijnslakjes | jonge spinazie | blanke boter gerookte ui
*****
*VARKENSWANG “Ibérico Bellota”
Jonge wortel | Cecina de Leon | jus natuur
*****
HOEVEDUIF
Rode biet | snijbiet | Madeira
*****
BLOEDSINAASAPPEL
Witte chocolade| specerijen ijs | Chocolade saus
| Menu Culinair Genieten | 5 gangen | € 98 |
| Wijnen t.e.m. hoofdgerecht | € 40 |
| Wijnen BOB formule | € 30 |
| Menu Culinair Genieten | 4 gangen | € 80 |
| Wijnen t.e.m hoofdgerecht | € 35 |
| Wijnen BOB formule | € 25 |
| Artisanale Kaas | |
| Kazen geaffineerd door kaasmeester Van Tricht | |
| Artisanale kaas i.p.v. dessert | € 10 |
| Artisanale kaas vóór dessert | € 18 |
Gezien alle bereidingen in éénzelfde keuken worden uitgevoerd, kunnen we nooit uitsluiten dat er sporen vande 14 allergenen aanwezig zijn.
BELANGRIJK:
Gelieve ons bij reservatie op de hoogte te brengen van eventuele allergieën of vegetarische aanpassingen alsook uw menukeuze mee te delen, alleen dan is het voor ons enigszins mogelijk een alternatief aan te bieden.
Alvast dank bij voorbaat!